30 Haziran 2010 Çarşamba

manolyanın son güncesi;

[bugün masamdaki son günüydü; sevgili manolya biz seni dalından kopardık ama sen bize harika kokun ile güzel bir kaç gün yaşattın; teşekkür ederiz]

29 Haziran 2010 Salı

angara'dan blogger geldi :)

ee hani nerde dediğinizi duyar gibiyim; kendisi bir blogger;
kendisi sibelin hobi dünyası; kendisi bir sybella, kendisi bir sibel..
ama fotolar daha bana ulaşmadığı için benim pozlarımla yetineceksiniz :) geçen hafta geliyorum dedikten sonra yakışıklısı yiğit'in rahatsızlığı nedeni ile erteledikleri tatillerini bu hafta gerçekleştiren arkadaşımız sevgili sibel ile buluşmamız salı günü oldu;
ben daha önce gelirim yada gelebilirim dediğim halde
o gün işyerindeki tek kişi olmam sebebi ile ofisden ayrılamadım;
bu nedenle onlar yani ladygreenriver ve sibelim benim ofise geldiler; ve bu güzellikler lady'min elinde bana geldiler;
o bir blogger; o bir anne; o bir güzel yürekli insan; o bir neşe dağıtıcısı; o bir lady; o bir şule.... harika bir gün oldu benim için; neşe ve muhabbet içinde saatler geçirdik;
ve ben onları Salı pazarına doğru uğurladım, işlerime geri döndüm..

28 Haziran 2010 Pazartesi

renkli buluşma; renkli kişilik; renkli tasarımlar;

bu güzellikleri gördüm ben.. yakından; bizzat canlı canlı baktım onlara.. burada göründükleri gibi renkleri modelleri harika.. hayat buldukları ellerde bir harika.. renkli kişilik renkli tasarımlar yapar diye bir atasözü uyduruyorum şu anda hemen :) ama hakikaten öyle..
neşesi, pozitifliği ve olumlu ve sevgi dolu paylaşımcı kişiliği ile bu güzelliklere hayat veriyor..
sevgili müge arıkan da oradaydı ve ikisi birlikte bu hafta sonu sapancada festivaldeler;
festival detaylarını öğrenince bilgi veriririm..
şekerim; renkli tasarımlarım; ikinizide yakından görmek ve tanımak beni çok mutlu etti..
nezaketin ve sıcak yüreğin için teşekkür ederim..

makarna/piliç kroket/mini pizzalar/dostlar ;

mini pizzalar; milföy hamuru, domates, biber,sosis,kaşar peyniri,yumurta.
yapılışı: milföy hamurları oda sıcaklığında bir süre çözüldükten sonra, elimizle yada oklava yardımı ile bir miktar daha açılır.. ortasına sucuk, kaşar, biber, domates konulur [arzu edilirse sosis salam pastırmada konulabilir].. hamurun iki ucu birleştirilir ve karnıyarık gibi orta kısmı açık bırakılır.. üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında olması gerekmez :) fırına verilir.. milföy hamuru hızlı pişer o yüzden derece yüksek olmamalı yoksa içi hamur kalabilir..
bu işlemleri yapan eller bu sefer sadece benimkiler değil.. sağdakiler rabiasultan'ın, soldakilerde ablası Hasibe'nin;ve sonuç elbirliği ile nefis lezzet;
menümüzdekilerden diğer bir çeşit; pınar piliç kroket;
ısıt ye modelinde hazırlanmış,
işten eve gelişlerde hızlı sofra hazırlamada tercih edilebilecek harika bir lezzet; ve makarnasız bir dünya düşünemeyen benden; tavuk kıyma soslu midye makarna;
3/4 paket makaranayı haşlayıp süzdükten sonra, makarna sügeçte beklerken; aynı tencereye 100 gr tavuk kıymamızı alıyoruz ve az yağda kavuruyoruz; 3 orta boy domatesi küp küp doğrayıp üzerine ilave ediyoruz ve ağzı kapalı kısık ateşte bir süre birlikte pişiriyoruz; tavuk hızlı piştiğinden domateslerin kıvama geliş süresini takip ediyoruz; tuzunu, kırmızı biber ve karabiberi ve iki diş sarmısak ilave edip karıştırıyoruz; ateşten alıp makarnamızı sosun içine aktarıp her yanına dağılması için makarnayı ezmeden harmanlıyoruz;
yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.. yemekte sarmısak sevmeyen varsa,
sosuna sarmısak kullanmayıp arzu edenler için yanına sarmısaklı yoğurt ile servis edilebilir.
servis ve yeme kısmını hızlı geçtiğimizden sadece tenceredeki fotosu var :)
iyikide çekmişim değilmi :)
... sofralarınız, dost sohbeti ile taçlansın her daim ...

bir manolyanın güncesi

28.06.2010
saat: 10:00

bir manolyanın güncesi

24.06.2010
saat: 17:00
25.06.2010
saat 16:00
[zemindeki damlalar; tabağın içindeki çiçeğin özünün karıştığı sudan]

27 Haziran 2010 Pazar

cumartesi / sınav / bulutlar

gün bugündü ve biz kalkıp erkenden çıktık yola, benim bir önceki seferde yaşadıklarımı az çok biliyorsunuz; o yüzden geç olmasın diye erkenden uyandırdım fıstığımı;birlikte yollardayız; kritik yapıyoruz ve ben elimde makine foto çekiyorum habire;en sevdiğim köprüden geçerken boğazı izlemektir; bu sefer biraz hızlı geçtik trafik çok akıcıydı;

bu nedenle seyrimde fotolarda az oldu;

okula vardık; Yıldız Teknik Üniversitesi;

yeşiller içinde bir kampüsü var;

ama sadece yeşil; pek çiçek göremedim ama güzel emek verilmiş;

bu sınavdan çıkmış halim; girmeden önce çay faslı yaptık bahçede sohbet ettik;

yeşillikler içinde piknik havasındaydık anlıyacağınız;
giderken ben termosumu ararken evde kardeşim sınavamı pikniğemi diye sormuştu zaten :)sonra dönüşe geçtik; güneşli bir gündü ve gökyüzü muhteşemdi.. ne yana baksam bulutlar karşıladı beni; pamuk gibiydiler.. ama benim ilk tepkim;
köpük gibiydi dedim :) temizlikçi ruhum ön plana çıktı hahahahaha:)

haliç köprüsünden geçimiş; bulutaları çektim yine ama aşağıda görülecek birşey yoktu zaten;
parmaklıklar yüksek epeyce;burası İstanbul Adalet Sarayı; Avrupa yakasındaki yeni görkemli binası;
epey ilerlemiş durumda sanırım bitmesi yakındır;ve dönüşün köprü geçisi; bu sefer trafiğin yoğun olduğunu anladınız değilmi;
bol bol foto var birkaçını izleyin;eee sınava girdik çıktık; dönüş yolunu tamamlayıp memleketimize yani;
anadolu yakasına döndük;
nerde yemek :))
fıstığım beni çook güzle bir yere götürdü;
nakkaştepe'e; yeditepe: manzarası, mekanı, hizmeti ile harika bir yer;
sonra evlerimize dağıldık; aldım donrumamı taktım bir türk filmi;
seyre daldım; 1964 yapım bir Osman Seden filmi:Hızır Dede;
karizmatik adam Ayhan Işık ve starımız Ajda Pekkan başrolde;
Hızır Dede(A.Işık) gizli bir yardımseverdir. Leyla(A.Pekkan) onun tarafından okutulmuş bir öksüzdür. Çalıştığı şirketin sahibinin üç oğluda(süleyman turan/sadri alışık/öztürk serengil) de leyla ya aşıktır, ama bir gün şirket zor günler geçirince, Hızır dede gelir ve kimliği gizli olarak şirkete yardım için kolları sıvar.
bir sınavı daha geride bıraktık; benim sanırım beşinci girişimdi bu bakalım kısmetimiz nasıl sonuç verecek; allahtan hayırlısı diyorum ve sonucu beklemeye başlıyorum;
sanırım 25 gün sonra açıklanır gibi geliyor bana; kazanırsam Mali Müşavir stajyeri olacağım :)
yoksa ...... bu kısmı sonra düşünürüz..

24 Haziran 2010 Perşembe

bir manolyanın güncesi

23.06.2010
saat: 09:00saat: 11:00saat: 13:00saat: 15:00saat: 16:00saat: 17:0024.06.2010
saat: 15:00