tarif: negro'lu mini kek'cikler;

geçenlerde minik bir akraba toplantısı yaptık dı.. uzun zamandır geniş çaplı bir toplantı hayal ediyorduk o yüzden minik diyorum :) toplantının adına yaraşır bu kekleri yapmanın vakti gelmiş oldu.. tarifi birtutamkekik'den almıştım..  kıvamı ve lezzeti çok güzelmiş.. kendisine tekrar teşekkür ederim.. ayrıca negro yerine başka malzemelerde kullanmaya elverişli bir tarif, hatta arzu edenler sade bile pişirebilirler.. 

Malzemeler;

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket eti negro

2 su bardağına yakın un

Hazırlanışı; 

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. 

Sıvı yağ süt kabartma ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. 

Son olarak ununu ilave ediyoruz. kağıt muffin kalıplarına bu karışımdan koyup,

(çok doldurmuyoruz)üzerine bir adet eti negro koyuyoruz. 

200 derecede ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.