tavuklu bezelye;

ablamın yazın pazardan alıp, haşlayıp dolaba atmış olduğu bezelyelerden bir paketini pişirdim :)

ablam: -iyiki yapmışım ya; dur daha kış gelmedi hemen bitirme, dedi :)

"amaaaan nasılsa konservesi çok var, dolapta biraz yer açılsın" dedim bende :)

bir konserve miktarı kadar bezelye için büyükçe bir adet beyaz soğanı

küp küp doğrayıp pembeleşene kadar kavurdum;

üzerine minikçe kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve bir tutam kekik ilave ettim;

biraz soteledikten sonra yine küp küp doğranmış 4 orta boy domateside katıp kapağını kapatıp sotelemeye devam ettim;
kararına varınca suyunu, tuzunu katıp kısık ateşte kaynamaya bıraktım;

kaynayınca bezelyeleri ilave edip bir süre daha pişirdim..

[tavuklar sotelendiği ve bezelyelerde konserve kıvamında haşlanmış olduğundan dolayı,

son kısımda çokca pişirmeye gerek yoktur;

bezelyeler dağılmayacak yapıda olduğu anda ateşten alınmalıdır.]