27 Mayıs 2013 Pazartesi

tarif: vanilyalı sütlaç (cafe portakal);

denenmiş tarifler tartışması süredursun.. 
ben artık eskisi gibi susamıyorum :) 
iki dakka huzur için burada olduğumuzu unutup, ortalığı velveleye verenler var! 
kendilerini kendileri ile bırakıp,
sevgili cafe portakal'ımdan aldığım
ve bizzat uygulayıp denediğim, 

hatta az önce yine bir kase yediğim, sütlaç tarifine geçelim; 

malzemeler;
1 litre süt1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı pirinç3 yemek kaşığı mısır nişastası3 damla vanilya aroması yada
3 paket vanilya
2,5 su bardağı su 





yapılışı; Pirinci yıkayıp tencereye alalım. Üzerine 2,5 su bardağı suyu ekleyip, pirinçler pişip suyunu hafif çekene kadar pişiriyoruz. Çok az sulu olmalı kalan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekliyoruz. Kaynamaya başladığında nişastayı küçük bir kasede çok az su ile sulandırıp sürekli karıştırarak nişastayı sütlaca yavaşça ekliyoruz. 




Topak topak olmaması için karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak vanilyayı ekleyip 1-2 dk sonra ocaktan indiriyoruz. Kaselere paylaştırın. Tarçın serpiştirin ve soğuduktan sonra servis edin.

8 yorum:

FADİŞ dedi ki...

Mmmmmm mis:)

çatlakkafe dedi ki...

ellerine sağlık canım, afiyet olsun

ÖZLEM ÖZBEK KARACA dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık:)

Yeşim dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım çok severim sütlacı mmmm olsa da yesem dedim :)

Sinem dedi ki...

Bunu da denemeli!Ekşili patlıcanı yaptım bu arada müthiş bir tattı.

T.C. Nilgün Komar dedi ki...

Hala bitmediler gelin yiyelimmmmn

sinem mutlu oldum :)

Zeymuran Lkop dedi ki...

bende cok guzel yaparım ama hep goz kararı bır turlu olculendırıp de paylasma ımkanım olmadı ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor sevgiler...

T.C. Nilgün Komar dedi ki...

teşekkür ederim zeymuranım.. ♥