kıyma, soğan, salça ve tuz karabiber kırmızı biber kullanarak börekler için iç hazırladık.. dörde bödüğümüz yufkaların (evce) geniş kenarlarına hazırladığımız malzemeden yaydık ve sivri uca doğru sigara böreği gibi sardık..bir ucunu içe kıvırarak gül şeklinde böreklerimizi oluşturduk.. bir kaç tanesinide peynirli hazırladık.. tepsiye dizdikten sonra, üzerine yumurta,yağ,süt karışımından oluşan sosu döktük. 170 derecede pişirdik..
hergün yapılabilecek kadar kolay bir börek modeli :)) patatesli, pırasları, ıspanaklı da olabilir..
8 yorum:
Ooh ellerinize sağlık. Harika görünüyor :)
Hımm harika olmuş..Ellerinize sağlık..Bir tanecik aldım:)Sevgiler.
şimdi olsa ne güzel yenir... sevgiler
hmmm çok lezzetli duruyo:)) Sofradan kalktım şimdi ama yinede acıktırdınız beni:))) Ellerinize sağlık..
Bu arada bir ödülün var ablacım
http://www.igneileiplik.com/2010/01/gun-isg-odulu.html
öptüm:x
Börek nefis görünüyor çayın yanında ne güzel giderdi ellerine sağlık ,afiyet olsun sevgiler....
Canım çok güzel olmuştur eminim. Yiyemesemde tadını zengin haya gücümle hayal ettim:))
Hatta bir tanesini çay ile birlikte mideme indirdim:)))
Ellerine sağlık canım
İyi pazarlar
sevgilerimle
en sık yaptığım börektendir canım ellerinize sağlık
beğenileriniz için teşekkür ederim canlarım.. sizlere de afiyet olsunn:))
gerçekde bir gün karşılıklı yemek dileği ile..
muck...
Yorum Gönder