unutulmayanlar: Nejat UYGUR;

Nejat Uygur (d. 10 Ağustos 1927, Kilis – ö. 18 Kasım 2013, İstanbul), Türk tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu. 

Öğretmen bir annenin ve subay bir babanın üç çocuğundan ortancası olan Uygur, Kilisli sanatçı İsmail Dümbüllü tarafından keşfedilmiş ve meşhur edilmiştir. Eğitimini Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde tamamlamıştır. İlkokulu Siirt, Ezine ve İntepe'de okumuş ve bu dönemde tiyatroya müsamerelerle başlamıştır. Sarıyer, Çanakkale ve Manisa'da ortaokulu tamamladıktan sonra Güzel Sanatlar Akademisi'nin Heykel bölümüne girmiş; fakat mezun olamamıştır. 1943 yılında Sarıyer Halkevi'nde başladığı boksla beraber spora karşı ilgisi artmıştır. Atletizm ve su topu dışında iyi de bir at binicisidir. 1950 yılında Necla Uygur ile hayatını birleştirmiştir. Tiyatroya profesyonel anlamda 1949'da "Nejat Uygur Tiyatrosu" ile adım atmıştır. 

meleğim olurmusun?

Bugünlerde hastanede tedavi gören çocuklarımız, huzur evlerinin hüzünlü odalarındaki yaşlılarımız, engelli arkadaşlarımız size iki kelimeden oluşan bu kısacık soruyu soruyorlar:

MELEĞİM OLUR MUSUN?

Kiminizin dostu, kiminizin arkadaşı, bazılarının sadece tanıdığı yada adına, bloğuna aşina olduğunuz tülin;

yeni bir yılın ayak seslerinin yaklaştığı günlerde sizden gelen bir sevinçle onlarında yüreği, umudu aydınlansın istiyor...

1881-193♥ Ata'mız kalbimizde yaşıyor..!

kim demiş ki Ata'mız öldü diye bence yüreklerimizde yeniden doğdu O.. bütün dünyanın hayranı olduğu bir önder olmak böyle birşey olsa gerek.. düşmanın bile hayranlığını kazanmış başka kaç kişi var dünyada.. 

mintaks'la canım mintaks'la :)

hatırladınızmı :) mintaksla canım mintaksla.. ne eğlenceli bir reklamdı.. ve bu sloganın anlamının dışında da çok espri konusu olur ve bazen mecazi anlamda kullanılırdı.. bu yeşil jel olan çıktığında sanki devrim olmuştu :) beyaz olanı pek sevmezdim daha kremsi ve akışmayan yoğun bir yapısı ve bayıltıcı kokusu vardı.. ama bu jel çok hoşuma gitmişti.. sonralardan limonlusu, elleri koruyan modelleri çıkınca pek bir havalı olmuştuk :) ah ah eski anılarım canlandı valla.. hele toz vim ile bu jel mintaksı karıştırıp kendime cif ürettiğimi hatırlıyorum da.. ne günlerdi yahu.. 

doğum günün kutlu olsun MEMO;

Mehmet benim en küçüğüm.. annemin doğuma gittiği günü hatırlıyorum.. sonra hastanede Mehmet'i gördüğümüzü de.. mavi kadife bir tulum vardı üzerinde.. bebek odasında ona ayrılan karyolada tek başına yatıyor ellerini ayaklarını kıpraştırıyordu.. sonra eve ve daha yaşına gelmeden türkiye'ye taşındı bizimle :) evde aklıma gelse çocukluk fotolarınıda katar öyle video hazırlardım ama bu seferlik böyle olsun dedim..

nice mutlu yıllar, başarı ve huzur, bereket ve hayr senle olsun..
sevgilerimle... ♥NK

tarif: Hindistancevizli Pasta;

geçen sene ramazanda pişirdim ama kaynağı bulamayınca yayınlamak şimdiye kısmet oldu.. çok şükür diyor sihirli parmaklara teşekkür ediyorum.. 

Malzemeler;

1 adet kakaolu pastaban

1 yumurta

1 su bardağından az sıvıyağ

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı ceviz

1 adet portakal kabuğu rendesi (opsiyonel) 

kışlık kızçe elbisesi;

köydeki yeğeni için etek arayan burcu'ya: "yarım metre kumaş al gel biz etek dikeriz" dedim di.. kendisi o gün aldı geldi kumaşı bize ve ben dikene kadar da bizde oturdu, gitmedi.. zira genelde evde yapması gereken işleri, pişirmesi gereken yemekleri, ütülenecek çamaşırları, silinecek camları vardır onun :) o gün şükür ki olmadı böyle şeyleri.. ben dikişi bitirene kadarda acele etmedi gitmek için.. süper de oldu hani.. hem makineye gidip gelip, elde yapılacaklar içinde mutfağa yanlarına gitmek bana da iyi geldi.. yanındaki de fıstığım'dı.. ve iyiki gelmişlerdi.. evde kafa dengi birilerinin olması hoş.. zira dikiş dikerken başımda dikilen dikiş bilmeyenler beni çok rahatsız eder :) okuldan alışkanlıklardan biri işte ne yaparsın.. ama bilen yada hevesli olan ile birlikte dikiş dikmek gibisi de çooook ayrı bir zevktir bilesiniz! mümkün olursa bu hafta sonu böyle bir faaliyet günü yaşayacağımı ümit ediyorum..

Ata'larımıza minnet ile Cumhuriyet bayramımızı 90.kez kutladık;

yeşil Bursa'mda büyük bir çaba ile yapılan harika bir canlı Atatürk portresi.. boğazda nefis bir ışık şöleni.. caddelerde ve meydanlarda yürüyen binler ile okunan marşlarımız, dalgalanan bayrağımız.. 

bir bayramı daha böyle coşku ve neşe içinde ve umut içinde geçirdik; kutlu olsun... 

vatanım, milletim, ailem ve devletim; mutlu olsun.. 

bir bayramın ardından;

kurban bayramı köyde güzel olur.. bu bizim çevrelerin kullandığı bir cümledir hep.. ama gerçekten de öyle.. büyükşehirde kurbanı nerede keseceğiniz problemi çözülmeye çalışılırken köyde çoktan ilk ızgara ateşlenir bile.. tabi bu sene büyükşehir belediyelerinin elinden geldiğinden fazla bu iş için çaba sarfettiklerini de duydum.. ancak yinede tadı başka köydeki bayramların :) ısrarla aynı cümleyi söylüyorum ama işte bu manzaraya karşı bayramı geçirmek sahiden de başka değilmidir? geçen yıl kurban bayramında almanya'da idim.. yıllar sonra doğduğum ülkeye ilk ziyaretimdi ve orada olmanın çocukluk anılarını canlandırmanın dışında bir bayram havası içinde geçmediğini anlatmıştım.. bu yıl almanya'dan akrabalar bizimle köyde idi ve onlarda aynı şeyi söylediler: köyde bayramlar başka oluyor :) 

tarif: [cafeportakal] Fanta'lı Kek ;

hep tarif alırım ama yapamam ya bir türlü.. öyle bir arşivim var ki.. tarifi görüyor beğeniyor, yazılı olarak alıyorum kaydediyorum, çıktısını alıp evdeki dosyaya kadar götürüp takıyorum.. buraya kadar eğlenceli ve şevk içinde oluyorum :) sonrası nahoş :) yapamıyorum.. ya iş çıkıyor.. ya yaptığımı yiyecek bir kitle olmuyor etrafta.. yada evde durmadığımız bir zamana denk geliyor.. bu durumda tarif arşivde, hevesim kursağımda kalıyor.. ama bu sefer tarifi alır almaz aynı gün yaptım.. çok nadir olan bu olayı da sizinle paylaşayım dedim; eh çekimler asıl kaynaktaki gibi şık olmadığından bende düzenlemeler yaparak yayınlıyorum :) azıcık çizgi film efekti kattım.. azıcık yağlı boya tablo efekti, oldu bitti :) 

tarif: tanıtım: Dr.Oetker Tavukgöğsü;

beklemediğimiz bir anda gelen sürpriz bir paketten çıktı bu tatlı.. tabi ki pişirilmemiş hali ile :) sevgili oetker amcam yapmış yine yapacağını ve nefis şekersiz ürünler çıkarmış.. şekerini az, orta, şekerli seçeneklerine göre üzerindeki tablodan seçip istediğiniz ölçüde tatlandırıyorsunuz.. ben daha önce almış bir iki modeli denemiştim.. beğendiğim bir ürünün de hediye gelmesi mutluluk verici.. etkinliklerden gelen hediyeleri de genelde paylaşıp ve dağıttığım için bu şekersiz modelleri de işyeri'me götürüp orada pişirdim.. herkesin bir nasibi vardır değil mi?

fasulye makarnası ve hafif bir öğle menüsü;

bizim oralara özgü olduğunu düşünsem de bizde biliriz, bizde yaparız diyen vardır mutlaka.. ben yanına patates ilave edip, buharda haşladım fasulyeyi.. normalde suda makarna gibi haşlanır.. hemde fasulyeler hiç kırılmadan bütün olarak.. yani şekle sadık kaldım gördüğünüz gibi :) haşlama sırasında tuzu ilave edilir.. suda haşlandığında yine makarna gibi süzgece alınır, oradan da servis tabağına.. ben tenceredeki süzgecin üzerinden direkt servis tabağına aktardım ikisini birlikte.. ve son olarak üzerine mis gibi tereyağ eritilip gezdirilir.. tereyağ yerine soğuk olarak zeytinyağı da tercih edilebilir..