12 Aralık 2009 Cumartesi

pişmiş yumurta sarıları kurabiye oldu.. (fosi'den)


sevimlihayattt..!!! şekerimm..
yaptım yaptım.. harikada oldu.. yaparken şöyle bir endişem vardı; yumurta sarıları pişmiş olduğundan piştikten sonra yumurta kokusu olurmu diye !! ama olmadı.. harika oldu.. üzerinde de kakao ve pudra şekeri harika tad verdi.. kokusu zaten bütün apartmanı sardı :))
tarifi bende yazayım tekrar olsun;
  • 1 paket margarin
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • ve 2 tane haşlanmış yumurta sarıları,

tüm malzeme karıştırılıp çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.istenilen şekiller verilip hafif kızarana kadar pişirilir. soğuyuncada bir yemek kaşığı kakao ve 2kaşık pudra şekeri karışımına bulanır ve servis tabağına dizilir..

afiyet bal olsun herkese... (fosi ve sevimli hayat'a teşekkürlerimle..)

4 yorum:

sevimlihayat dedi ki...

canım beyenmene çok sevindim denemende beni ayrı mutlu etti
hem çok pratik hemde yenmeyen yumurta sarıları çöpe gitmemiş oluyor hemde hiç yumurta kokmuyor daha ne olsun :))))))))))))

lolipu dedi ki...

celebicim, oğlanı uyuttum, kahvemi yaptım, oturdum bilgisayarın başına. Ahh bide kahvemin yanında kurabiyelerinden olsaydı ne güzel olurdu:)

nilgün komar dedi ki...

evet sevimcim çok beyendim...


oy lolipucum daha önce okumuş olsaydım kuryeye verir yollardım valla sana .. bak şimdi üzüldüm...

lolipu dedi ki...

celebicim sağol, oğlan uyanır uyanmaz o da kurabiye yapalım anne deyince bizde yaptık.En kısa zamanda bu tarifide denemek istiyorum