pişmiş yumurta sarıları kurabiye oldu.. (fosi'den)

http://sevimlihayat.blogspot.com/2009/12/yumurta-sarsndan-kurabiyeye.html

sevimlihayattt..!!! şekerimm..

yaptım yaptım.. harikada oldu.. yaparken şöyle bir endişem vardı; yumurta sarıları pişmiş olduğundan piştikten sonra yumurta kokusu olurmu diye !! ama olmadı.. harika oldu.. üzerinde de kakao ve pudra şekeri harika tad verdi.. kokusu zaten bütün apartmanı sardı :))

tarifi bende yazayım tekrar olsun;

• 1 paket margarin
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• ve 2 tane haşlanmış yumurta sarıları,

tüm malzeme karıştırılıp çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.istenilen şekiller verilip hafif kızarana kadar pişirilir. soğuyuncada bir yemek kaşığı kakao ve 2kaşık pudra şekeri karışımına bulanır ve servis tabağına dizilir..

afiyet bal olsun herkese... (fosi ve sevimli hayat'a teşekkürlerimle..)