bloger'ler günümüz; çin salatası;

uzun zamandır bir araya gelememiştik.. şu gün bugün, kim müsait kim değil derken, kış çaylarına ilk startı verdik bugün..

arenandfamily
mutfakdoktoru
değişiktatlar
fıstıkvepati
nirvana
ve ben ..

pişirdik hazırladık, hazırlandık, toplaştık, yedik içtik, güldük söyledik.. tekrarını diledik :)

Çin Salatası

malzemeler; 

1½ bardak pirinç

1 bütün piliç göğüs

1 demet dereotu

1 kutu konserve mısır

1 kavanoz garnitür

tuz, karabiber, sıvıyağ, limon

yapılışı;

pirinci yıkayıp bir tencereye alalım,

üç katı kadar miktarda su ilave ederek pişirmeye başlayalım.

pişmeye yakın ½ çay bardağı sıvıyağ ve bir tutam tuz ilave ederek piştiğinden emin olduğumuzda ateşten alalım. bri miktar soğuk su ilave ettikten sonra süzgece alalım.

başka bir tencerede haşladığımız piliç göğsünü didikleyelim. pirinci ilave edelim.

garnitür, mısır ve dereotunu da ilave edelim. damak zevkimizie uygun miktarda limon,

sıvıyağ/zeytinyağı ile tatlandırarak servis tabağına alalım.

afiyet olsun.