içine: 4 yufka, 2 yumurta, 300 gr.lor, bir bardak süt, tuz, kırmızı biber ve nane ilave edip harç yaptım.
tavaya bir yufkayı düz olarak serdim, ikinci yufkayı da buruşturarak serdim sonra harcı her yanına eşit olacak şekilde yaydım, üçündü yufkayıda buruşturarak serdim ve en alta düz olarak serdiğim yufkanın tavadan taşan kısımlarını toplayarak ortaya doğru kapadım. terayağ ile her iki yönünüde kısık atşete kızartarak pişirdim.
biri patatesli olsa süper olurdu dedi, biri de kıymalı sever bilirim ama bişi demedi..
biriside tepsi böreğinden daha iyi olmuş dedi..
ben dördüncü kişi olarak en son yedim çokda beğenmedim :)
sanırım benimde canım içinde başka şeyler hayal etti....
11 yorum:
Günaydın,
Daha kahvaltı yapmamıştım,börek buradan nefis görünüyor,niye beğenmediniz? Eline sağlık..Ocakta daha pratik oluyor..
sevgiyle kal:)
Bayılırım Nilgün' cüm ben bu böreğe ellerine sağlık...
ooo Nilgün Abla, pozun şahane maaşallah diyelim :) börek de nefis görünüyor canım çekti valla, ellerine sağlık :)))
noyumberry; lor peynir sadedir diğerlerine göre ve kıymalı börek havalıdır ismi yeter :) o yüzden havası gitti benim böreğimin ama beğendik beğendik ertesi güne kalmadı bile.. sadece hayallere daldık bak gene aklıma düştü patatesli börek mi yapsam bugün ne?
cebimdeki renklerim; afiyet olsun...
mayacığım;çok saol şekerim.. gel yiyelim :)
ellerine sağlık çok severim..
börek harika görünüyor, baktıkça insanın iştahını açıyor,
anneeli; bendeee....
sultanım; gelde bir gün sana da yapayım :) patatesli?
börek harika görünüyor.muhakkak yapacağım bu hafta sonu.of tam da hamurişi,tatlı yok diye kendime söz verdiydim:(
offfffff manyak hatun canım çekti yavvv manyak dediğim yani şaka çılgın bi dolu marifetli anlamında ;)) yapcam kesinlikle bundan.. bende patatesli severimm.. bence nefis olmuştur!! öptüm çoook!
ellerine sağlık:)))
ebrulim; bir kereden bişi olmaz :)
sedacık; patatesli yapmak lazım evet en kısa zamanda.. yorumlara da dönüyorum ama bu sıralar çok sıkıştı çarşıya çıkamadım.. kar bugün kalkıyor halledeceğim işleri en kısa zamanda..
adamdenizim; teşekkür ederim..
Yorum Gönder