malzemeler;2 adet levrek balığı
2 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
tuz, sıvıyağhazırlanışı;
balıkların içi temizlenir ve yıkanıp süzgeçte bekletildikten sonra geniş bir tavaya alınır, fazla derin olmayan geniş bir tencerede tercih edilebilir. domates ve soğan rendelenerek balıkların üzerine alınır. arzu edildiği kadar tuz ilave edilerek orta ateşte pişirilir. üzerine sıvıyağ gezdirilir ve bir iki dakika sonra ateşten alınır.
... bu lezzeti bize sunan kardeşim Mehmet'e teşekkür ederim ...
2 yorum:
ohohhoho görüntü harika balık çok severim mehmet beyin ve senin ellerine sağlık canım
canım benim çok teşekkür ederim onun adına :)
evet balık sevilmeyecek gibi değil demi? löp löp yeniyor valla.. allah daha çok versin herkesede bizedee :)
Yorum Gönder