4 Mayıs 2010 Salı

Dolmabahçe Et Kebap "Tadım Sofrası" Etkinliği

2 Mayıs Pazar Günü;
Mecidiyeköy Cevahir AVM'de yeni açılan bir mekanda;
Tadım Sofrası Etkinliğinde, sevgili yemek blogcu arkadaşlarımla bir aradaydım;
Mekanın sahibi; Cihangir bey ve çalışma arkadaşları Mehmet bey ve Burçin bey kendi lezzetlerini bize sunmaktan çok, bize hizmet etmek için çaba gösterdiler..
böyle güleryüzlü, işbirliği içinde olan ve takım ruhunu yakalamış bir ekip olmalarının meyvelerini; memnun müşteri sayılarının artması ile alıyorlar;
bol seçenekli salata bar;
ve muhteşem zeytinyağlı çeşitleri ile harika bir konsept kurmuşlar..
ızgara çeşitleri servise hazırlanırken; çalışanların hızlı bir o kadar da rahat çalışmaları gözümüzden kaçmadı;
sadece biz orada olduk diye değil; hergün böyle arı gibi çalışıyorlar;
çünkü bütün konukları onlar için çok önemli;
hep birlikteyiz; daha tadıma başlamamışken; :)
ve Dolmabahçe ET ve Kebap'ın nefis lezzetleri ile tanışıyoruz;
bu güzel günde olduğum ;
organizasyondaki başarısı ve bu güzel fotoğrafları çektiği için;
sevgili değişiğim; Mehtap Özcan'a teşekkür ediyorum...
bütün blogger arkadaşlarım ve ben her lezzet de ayrı keyif aldık;
etler, beyti kebaplar, adana urfa kebaplar,köfteler, özel soslu tavuk kanatları;
her biri ayrı bir lezzet olan bu şölende;
her lezzet ayrı bir tat bıraktı damaklarımızda;
mekana ismini veren;
Dolmabahçe Kebabı;
nefis bir lezzet,
kusursuz bir sunum..
şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum;
hepimiz bu ne güzel; şu ne güzel; şunun tadına baktınmı; bunun tadına baktınmı derken;
bu nefis lezzetlerin kaynakları yani yapımlarında kullanılan tüm malzemeler doğal;
ve işletme sahipleri tarafından bizzat üretim yerlerinden alınmakta;
fabrikasyon olmayanlar daha lezzetli hepimizin bildiği gibi;
ve işletmenin buna özellikle lezzetlerini artırmak için yaptıklarını
ve gösterdikleri çabayı takdir etmemek mümkün değil!
tadımları yaparken bir yandan da hoş sohbetler ettik;
mekanın sahibi Cihangir bey soruları yanıtladı;
fikirleri ve önerileri sordu;
menünün sonu; tatlılar....................
her biri ayrı güzel ve leziz olan; künefe; sütlaç ve krem karamel..
günün sonundaki memnun ve mutlu ifadelerimiz;menüye son anda dahil olan içli köfteler;
biz kapanışı yaparken ustalarımız bizim için hazırlamış
ve tadına baktırmadan günü kapatmamızı istememişler;
hoşçakalın ve gene bekleriz çayları;
işletme sahibi Cihangir bey'e;
tüm çalışma arkadaşlarına;
orada olan bütün blogger arkadaşlarıma
ve günün mimarı sevgili Mehtap Özcan'a
bir kez daha sonsuz teşekkürler....
günün anısına arkadaşlarıma ve işletme sahiplerine,
kitap ayraçları ve mini tarif kataloğu hazırladım,
detayları bir başka yayında!

15 yorum:

beyazsepetim dedi ki...

çok zevkli geçmiş belli.tek bir foto karesinde 4 fotoğraf makinası varya ona güldüm herkez blog cu olunca....:)
arkadaşım geçen hafta başıma gelen talihsizlik üzerine tüm bloglarım hesabım silindi.bende http://beyazsepet.blogspot.com/
da yarışmayı koyup yeniden başladım.tüm arkadaşlarımı dolaşıp yeniden izlemeye alıyorum.bende beklerim:)
sevgiler

derya dedi ki...

Canım harika bir gün olmuş sizler adına çok se
vindim öpüyorum...

http://www.tarifrehberi.com/ dedi ki...

BUARADA TÜM DOLMABAHÇE ET VE KEBAP EKİBİNE HÜRMETLERİNDEN VE GÜLER YÜZLÜ HİZMETLERİNDEN DOLAYI VE ENFES LEZZETLER İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM

http://www.tarifrehberi.com/ dedi ki...

canım asıl ben sana teşekkür ediyorum..senin desteğinle yardımınla oluyor çok şey biz bir ekibiz..

iyi ki varsın

I LOVE YOU NİLGÜN

İnci Yemek dedi ki...

Nilgünüm çok güzel bir günde beraber olduğumuza beraber muhteşem tatları tattığımıza çok ama çok mutlu oldum:))ayrıca vermiş olduğun şık hediyenide unutmadım canımın içi.
başta DOLMABAHÇE ET VE KEBAP olmak üzere meloşuma ve sana bu keyifli gün için çok teşekkür ederim.öpüyorum canım..

Syhn dedi ki...

bu pazar mı oldu bütün bunlar kahvaltıdan yanıdık arkadaşlar görüyorum orda :)
ohh afiyet olsun muhteşem görünüyor herşey

nilgün komar dedi ki...

deryacım; saol bende seni öpüyorum..

beyazsepetim; geçmiş olsun, hemen geliyorum adresine..

değişiğimm; o zaman daha nice harika organizasyonlara ;) diyrouzzzzzzzzzzzz...

incilim; bende herkese sana ve kızına teşekkür ederim tekrar tekrar.. nazik hoş ve muhabbetli tavırlarınızla orada bizimle olduğunuz için.. ama gene uzun sohbetlere edemedik.. bence bir sohbet günü yapalım ;)

syhn; güzel dileklerin için teşekkür ederim.. görüşmek dileği ile..

İnci Yemek dedi ki...

Nilgünüm evet tatlım bir sohbet günü mutlaka olmalı bencede:))çok öptüm canım..

dakikadanonce dedi ki...

ama ablam olmaz ki yaaa. bende isterim banane.

tatesal dedi ki...

Etkinlikten etkinliğe koşan ssoyal arkadaşım benim...Herşey harika görünüyor....

nilgün komar dedi ki...

incilim; evet evet yakında...:)

dakikadanöncem; ya valla çok da iyi olurdu sende olsaydın ama yemek bloglarıydı bende organize ekibi olduğum için gittim, tüh bak şimdi canında çeker şimdi :) üzülürüm daha çok.. hangisinden istedin ben sana alıp geleyim.. yok yok gidelim de sana orda yedireyim:)

tatesalim; canım evet ya öyle:) çok eğleniyorum ama.. zaten bloga eğlenerek mutlu olarak geldim 10marifetten.. ve memnun da kaldım.. hala mutluluğum devam ediyor.. herkesde mutlu olsun istiyorum:)

güzellikler hepinizle olsun!!!

Yıldız dedi ki...

Yok yok anacım bu böyle olmıcak ben tası tarağı toplayıp oralara gelcem valla siz beni çatlatacaksınız buralarda
şunlara bak künefde yemişler :))
afiyet olsun hepinize dostluklarınızın daim olması dileklrimle darısı başımıza .
Sevgiler kocaman kocam hepinize.........

nilgün komar dedi ki...

yıldızım; gel gel... :)) senin yerinede yedik kuzum.. gel senle de yeriz.. çok lezzetliydi valla mekan tanıtım yapmak istemek de haklıymış.. emekleri güzel.. ürünleri güzel.. ve de hiç gurur yapmadılar, çokda mütevazi insanlar.. sanki oranın sahibi bizdik çok samimi davrandılar..

gel senlede gideriz ben seni ağırlarım; ama taşınacağım dersen:) ev aramaya başlayalım sana o zaman :)

cihangir dedi ki...

Restoranımıza gelirken üşenmeyip yanınızda getirdiğiniz gülümsemeleriniz için bizler teşekkür ederiz...
Dolmabahçe Et ve Kebap adına;
Cihangir KARTAL

nilgün komar dedi ki...

bizde teşekkür ederiz.. orada sizlerin samimi ve güleryüzleriniz karşısında az bile kaldık bence...